2009年9月28日 星期一

2009 TBC 咖啡大師賽--初賽心得

前置


製作--(from 咖啡大叔)



第一次參賽
把一些比賽時的心得記下來
或許同時也能提供其他選手參考

這次有到會場參觀或是仔細看大叔錄的影片的朋友或許可以發現
現場三台機器的差異很大
其中尤其是以中間二號機最難搞
很多選手在製作時間仍然為了把手上不去而困擾

我的出場順序是12號
原本是用3號機
但是由於前面有選手棄權所以遞補到2號機
可以看一下我的前置影片
調整填粉的過程依序寫一下我當時的想法和因應的調整方式
1.右邊把手輕敲兩下上去有點緊(之前協會提供練習是敲三下還上的去),流速過快
2.調細,輕敲一下上左邊完全上不去,馬上敲掉重來
3.完全不敲直接抹平,左邊依舊上不去
4-6.考量到再多抹掉一些粉可能只能填到14g了,且沒試之前也不保證上的去,加上判斷與右邊頭差異太大,所以馬上決定放棄,換試不敲擊上右邊,可是有點慌了,連續煮了3個shot流速還是稍微快一點,事後回想這邊是最大敗筆
除此之外,雖然我有把定時器間隔稍微調短
可是調整幅度不夠大
所以殘粉很多
這也是臨時使用新器材的風險
沒有辦法隨心所欲的調整

而在製作的10分鐘
有幾點我自己認為比較大的敗筆
第一是我應該直接使用一隻把手就好
我也不懂自己幹嘛用兩支XD...
再來是沒有跟裁判講解為何只用一個頭製作
再加上我的CD挑片
我覺得裁判坐在那應該覺得很無聊

剩下的過程我自認沒有失常
只能說機器的狀況超出我準備的程度了
加上自己緊張
不然後來留了三次shot的機會給右邊沖煮頭
應該要調整好才對...
實力不夠
只好明年再加油

如果有其他參賽的朋友願意分享一下比賽心得
請不吝指教^^